中央廚房最大的好處就是通過(guò)集中規(guī)模采購(gòu)、集約生產(chǎn)來(lái)實(shí)現(xiàn)菜品的質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，那么便捷、暢通、合作就顯得尤為重要，下面嵐禾工裝設(shè)計(jì)為大家介紹，中央廚房設(shè)計(jì)方案平面圖：
方案1
項(xiàng)目：凈菜加工
面積：2260㎡
圖一
圖二
方案2
項(xiàng)目：凈菜加工
面積：1600㎡
1F凈菜加工
2F廚房餐廳加外送
溫馨提示
在文章的最后為大家總結(jié)，因?yàn)橹醒肟照{(diào)的屬性，設(shè)計(jì)師在中央廚房設(shè)計(jì)中，以合作、便捷、實(shí)用為中央廚房設(shè)計(jì)原則，目的就是希望打造一個(gè)人性化、實(shí)用的中央廚房。
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